Нельзя говорить о еде в Нэшвилле, не зная, что такое «Мясо и три». Концепция проста: это закусочная или ресторан, где вы выбираете мясо и три гарнира. Вкусные аккомпанементы варьируются от макарон с сыром до пюре, от запеченной фасоли до овощей капусты и обычно подаются с печеньем и стаканом чая.